设为首页 登录 注册
首页 中人社区 中人博客
中人网 > 中人社区 > 一名优秀的HR的空间 > 博客
企业如何规避“菜刀拍蒜”的风险
2022-07-21 14:32:21 | 企业 , 风险

作者:任飞(华恒智信咨询师)

 

近日,张小泉菜刀拍蒜的事情再一次发酵,将这一家国民老字号推上了风口浪尖。最开始,某广州消费者发文指出张小泉菜刀拍蒜时断裂,而客服的反馈“刀不能拍蒜”引来大量舆论吐槽,张小泉公司连忙发公告进行解释。过了没多久,媒体发掘出该公司总经理在以往采访中提到中国人切菜方式有误,又一次引起网络的热议。作为一家上市公司,在遇到信任危机后,市值下跌,截止7月18日收盘,张小泉收于16.62元/股,较历史高点下跌56.45%。

事实上,每个企业都不可避免地会遇到各种问题,企业的管理提升,正是为了提高“内功”,规避风险、解决问题。从这个事情中,我们能够学到什么呢?

 

首先,可以看到,随着时代的变化,企业的管理机制要不断更新、不断提升。

 

在以前,一个客户觉得不满意,企业可能损失的是一个家庭的客户;在当下,可能一个客户的不满,会导致企业损失半个中国的客户。以前的客服人员可能仅仅要求有良好的服务态度,而现在的客服,还要求高情商、懂互联网思维。对于企业而言,他们原有的对人员的上岗要求、平时的培训机制,要顺应客户的变化、市场的变化不断更新。

时代潮流,顺之则昌。越是活得长久的企业,越要明白,适应客户、适应市场的重要性。特别是面对现在的95后、00后消费者,面对大众监督、自媒体的无孔不入,企业如何处理和消费者的关系?如何应用互联网思维来引导大众的思考?为什么张小泉的事情后,王麻子在直播间拍蒜?这就是很好的一个互联网思维,主动创造话题点,引导消费者主动转发、传播。

 

企业内部亦然,当90后、95后涌入职场,很多人都感慨管理难度大、新员工脾气大。事实上,管理者、企业更应该反思的是,我们的管理方法、领导力是否推陈出新、与时俱进了?为什么要用管理80后的方法去管理90后?更别说00后是从出生起就每天看着iPhone、iPad、抖音这些大量的内容成长起来的,每一代人的成长环境不同、接受教育不同,本来就有较大的差异,企业更应该考虑的是自身管理方式是否规范?领导管理风格是否合情合理?

华恒智信公司在过去两年中接到的大量咨询项目,是和国企三年改革相关的,很多企业成立数十年、数百年,但是内部管理机制往往常年不变,直到问题已经“疾在骨髓”,才想起要改革,往往已经是积重难返。华恒智信建议企业,定期“体检”,当“疾在腠理、在肌肤、在肠胃”的时候,就及时下手改革,不仅成本低、而且改革难度小,更易见效。

 

其次,这次的事件也告诉我们人岗匹配的重要性。

 

华恒智信在长期研究中发现,人岗匹配是管理转化为绩效的前提条件。人员的自身能力素质,要匹配岗位的要求,才能产生绩效。在这次事件中,如果没有客服人员直截了当的“不能拍蒜”,可能不会引发后续的风波。毕竟菜刀断裂,并不是新鲜事,以往都没有引发消费者的不满。因此,一方面,我们建议企业在选拔人才的时候,考虑“合适”的人才,直面客户要有客户意识、要懂舆情管理,做产品的要有工匠精神;另一方面,随着时代变化,每个企业都无法保障每个岗位、每个人都做到“人岗匹配”,这就对企业的培训机制提出了更高的要求,定期培训是保持员工能力成长、与时俱进的有效手段。

 

再次,企业内部管理提升的意义,正在于规避风险、解决问题。

 

每个企业要发展,离不开经营和管理提升。经营的目标是提升业绩,而内部管理水平的提升,能够帮助企业规避不必要的风险。企业发展,就好像大船航行于海上,既要找到航向,还要避开暗礁暗流。企业如何规避暗礁、遇到风险如何快速高效解决,反映了管理水平的高低。很多大企业如今越发重视舆情管理的重要性,也有一些企业完全没有“舆情管理”这一项职责,这就反映了企业管理水平的不同。以本次事件为例,在张小泉发生这样的事情后,其他企业要考虑的是:我们会不会也遇到类似的问题?如何解决?是否及时将别人的经验教训吸取到自己的培训案例中?是否更新了内部的岗位要求?“秦人不暇自哀,而后人哀之”,哀之鉴之的过程,就是管理提升的过程,规避风险、建立预案,总比事情发生在自己身上要好。

 

华恒智信在长期咨询、常年案例研究中发现,在风平浪静的时候,各个企业的船只都能乘风破浪,而在风暴来袭的时候,就是考验企业管理水平的时候。日常管理基础牢固、人岗匹配、培训到位的企业,就好像定期维护保养的船只,有更大的概率避开暗礁、走出风暴。在疫情长存、世界发展面对挫折阻碍的今天,各行各业都受到很大的冲击,企业管理改革、提升内功,是在不可知情况下的可为之事。