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服务问题
2013-09-03 11:23:37 | 标签

(2009-03-10 18:47:14)

    最近在外面享受一些服务,比如:吃饭、买东西的时候,总是觉得服务的质量不能让人满意。

    吃饭的时候,小快餐店快,但人多,店里的卫生不敢保证,那里的服务员也不跟你自己讲什么服务,菜给你端上来。饭呢,自己盛去吧。想要笑脸?回家看去。大饭店里,服务员穿上服装,看起来很专业,实际一问三不知。再问,再问她敢跟你急了。东西端上来,看着色香味都有,但一吃:肉咬不动,热菜不热,凉菜不凉。

    出去旅游,珠海市区一个古典的景点,据说是仿北京某个知名景点的。宣传的挺好,去感觉了一下,也不尽然。里面有有一些服务的人员,但全是想拉你照相的,设计签名,题诗的。一进去就迎上来,照相不、签名不、题诗不?照就很热情,不照,那你就自己看吧,一问什么都不知,知道也不告诉你。那些仿古的小店,个个都是用来搞签名设计、名字设计的。要消费,一个赛一个热情。不消费,懒得搭理你。

    做个头发,洗的时候拼命跟你推销我这有什么活动,有什么套餐。不做,哼`少给你洗两分钟。该做的服务也能省就省了。

    ZF服务,那些精英公务员们,就不用说了吧。不说大家也知道```

 

    再比较下国外的,其它国家没去过,就以港澳为例。

    一般人说去港澳会不会迷路,旁边总会有人说:没事的,那里的人都很热情,你问他们都会跟你说的。去澳门威尼斯人,里面太大,绕来绕去出不来了。随便问一个服务生,虽然普通话不熟,但去很热心,帮你解答,帮你引路,让你感觉非常舒服。

    为什么会有这么大反差呢?其实在古代,我们也有很好服务人员的。以清朝为例,据说在河北保定一带形成了一个以伺候人为业的专业服侍队伍,高峰时期,那些达官贵人甚至以能请一个保定的侍应而自豪。那些人服务的太周到了,都是祖传的绝活,舒服的让你意想不到。

    但到了近代,我们的服务意识、服务质量明显下降,甚至服务这个词都差点灭绝。大家都记得七八十年代的小说里描述的,因为物品短缺,商场的营业员那叫一个牛啊。列车员那也是怎一个牛字了得。饭店里也是一系列严格规定,规定客人不能做这不能做那,只能躺在床上一动不动了。

   最近这些年,这方面也提高了不少。不过有很多还是只在表面,没有深入里面。原因就是心理在作怪。大家都认为服务的工作是低贱的,是见不得人,是不登大雅之堂的。很多人看不起做服务的,从心里认为做服务的人都是低层次的人。做服务的人也觉得自己做服务是权宜之计,不会长远,要不是为了工作生计,打死也不做服务生。所以,服务的和被服务的都对服务工作有一定认识的偏差,长久这样,就导致我们服务水平出了问题。

   其实服务也只是一种工作,跟农民种地,工人做工是一样的,都是靠自己劳动吃饭,没什么丢人的。农民种地要想着办法把地种好,要高产;工人做工要想着提高效率,好好工作;那服务人员为什么就不能想着如何把服务搞好呢?服务也是生产力,也是效益啊。服务的时候,好好摆正心态,用农民努力种地,工人努力做工的心态去对待服务,我相信,服务一定可以提升,服务业的美好明天一定能重现,我们所有人也一定能享受到更加优质的服务。愿这一天早些回归吧!!