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大年初四清晨
2019-02-08 09:13:20
大年初四清晨
原作:龚蕾

  今天是2019年2月8日,大年初四,腊月廿七,戊戌年,乙丑月己巳日。宜:会亲友、纳采、进人口、修造、动土、竖柱、上梁、祭祀、开光、塑绘、祈福、斋醮、嫁娶、安床、移徙。忌,出行、治病、安葬、开市。
  (一)清晨,第一件事:看各地文化风俗。
   大年初四,民间迎神的日子,常说三羊开泰,就是恭迎灶神的日子,迎五路财神。这一天,不宰羊,正月初一日为鸡日,初二日为狗日,初三日为猪日,初四日为羊日,初五日为牛日,初六日为马日,初七日为人日。迎接灶神。一般下午三点开始,晚上十点结束,迎接五路财神。头桌是果品,二桌是糕点,寓意高升,三桌是正席等,迎接财神。禁忌剃头,禁止吵架骂人。按照民间的说法,正月初四灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰盛的果品,以示恭迎。打扫年货。室内掸尘,屋内扫地,扔垃圾“扔穷”。一般商店要在初四晚上宴请大小伙计,分发红包。从初一到初四,商店闭门歇业,妇女不用针线。忌剃头,忌摔坏东西,忌吵架,不宜远出。吃剩菜,就是把家里的剩菜,折一下,俗称折旧,意味着,新的一年到来了,把旧的东西都吃掉!
   迎接五路财神,青帝,位居东方,象征生机和活力,一个商人,永远要有上进的心,善于发现商机,充满行动力量。武财神为赵公明,掌管仓库和银两,忠厚讲信用,商人需要讲信用。义财神为关羽,义气,富财神为沈万三,善良。偏财神为苏福禄不是一个人人皆知的人物,开拓海外市场,值得商人们效仿。义气、勇气、善良、行动力和忠厚诚信的五路财神。第一桌,橘子、甘蔗。第二桌,猪肉,鸡肉,鱼肉。
   第二件事:菜谱。鱿鱼,葱花鸡蛋饼,红萝卜炒西兰花,萝卜丝饼,大葱爆肉,辣椒炒鸡胗,秋葵,叉烧肉,菜蔬烙饼,肉片炒藕片,豆腐丸子,烤栗子,花甲,火龙果,罗非鱼,土豆块,排骨汤,鸡肉,木耳鸡蛋,菜心,藕饼,肉丸子,排骨,皮冻,酿肉,蘑菇,山药,丸子,花生,老婆饼,牛排等。吃黄豆芽,清热明目、补气养血。
   初四吃折箩,烙饼卷鸡蛋,吃粉。海南粉又细又长。丧家忌拜年:家有丧事,三年服丧期间,过年的一切行事都要取消。最忌讳的就是到别家去拜年,别人也尽量在正月里不到丧家去。饺子,鸡肉,宝宝饭,芹菜,猪手,腐竹。
   (二)大年初四可以看看平板电脑,看电影,约几个朋友一起。