“金钱豹”北京门店均关张

曾是自助餐行业标杆如今最后一家门店停业办卡消费者希望早日退款

法制晚报讯（记者朱健勇张蕊张鑫）近日，曾被冠以“最贵自助餐”之称的金钱豹国际美食汇，在京的最后一家门店停业。

昨晚，多名办理金钱豹国际美食汇餐饮卡的消费者告诉《法制晚报》记者，他们卡里仍有数千元到万元余额没有消费，早日拿到退款是他们的共同心愿。

北京最后一家店停业员工两个月没发工资

2014年8月18日，“金钱豹国际美食汇”入驻公主坟的翠微商厦，如今招牌的灯熄灭了。金钱豹国际美食汇的大门上了锁，玻璃门上贴着“内部调整暂停营业”。透过玻璃窗可以看到，一张张桌椅整齐摆放着。“停业好几天了，每天过来的都是要退卡的。”翠微商厦一名保安称。

“本来上周末要来吃饭，结果发现店停业了”，马先生告诉记者，他和家人持有金钱豹国际美食汇3张VIP卡，余额共计1.8万，现在就想着赶快把卡退了。

昨晚在金钱豹国际美食汇翠微店值夜班的保安傅师傅表示，北京的店就剩下这最后一家了，办退卡只能到这里。现在他只能帮看看门店，但对于咨询退卡的顾客他解答不了，只能给上头汇报。

傅师傅今年50多岁了，他在金钱豹国际美食汇工作了4年多。2014年8月18日金钱豹国际美食汇翠微店开业，他从王府井店调到这里，一直工作至今。他告诉记者，他们已经两个多月没有发工资了，原先店里有100多员工，现在就剩20多个了。以前工资是1+1制度，比如工作满一年的，离职可多拿一个月工资，自己干了4年还能多领4个月工资，现在肯定泡汤了。

“已经关了4天了，很多员工都开始找别的工作了。”傅师傅还在坚守着，他说，“也许这是最后一班岗了。”

从红极一时到每况愈下“贱卖”易主负债4828万

金钱豹国际美食汇自助餐发端于台湾，曾红极一时。

2003年在上海开出内地首店后，金钱豹成为百姓心中高端自助的代名词。2010年，金钱豹国际美食汇在国内开设有18家门店，营业额近9亿元。

2011年，金钱豹国际美食汇高速扩张，店面最多时达到了26家，7月下旬，被欧洲最大的私募股权投资集团安佰深（ApaxPartners）收购。然而之后的几年中，由于各种原因，金钱豹逐渐陷入发展瓶颈。

2014年9月4日《法制晚报》暗访组报道了金钱豹国际美食汇亚运村店、王府井店违规卖生食海鲜的事情，随后两家店遭到食药监部门的处罚，先后停业整顿。

2015年，金钱豹国际美食汇的股权再度易主。当年6月初，香港上市公司嘉年华国际发布公告称，以2.53亿港元（约2.03亿人民币）的价格收购了金钱豹99.9999%的股权。比较看来，两次转让价格如此悬殊，业内普遍认为金钱豹此次是被“贱卖”了，理由很简单，“亏损”。

截至2016年12月31日，金钱豹就退出了8个省份11个一线及二线城市，并且关闭了13家餐厅，仅北京就关闭了两家餐厅。雇员人数则由原来的2600人锐减至1100人。

显然，控股方又一次的变更并没有为金钱豹国际美食汇带来好运气，亏损已经成为了既定的事实。嘉年华国际2016年年报显示，嘉年华国际餐饮业务收入约为4.39亿元，餐饮业务业绩亏损约为7245万元。嘉年华国际在财报中也明确表示，餐饮业务业绩就是来自于2015年收购的金钱豹国际美食汇。

而《法制晚报》记者查阅北京市企业信用信息网后发现，2017年6月20日，北京金钱豹国际美食汇国际美食有限公司上传了2016年度报告，这份报告中指出，2016年，公司资产总额5118万元，其中所有者权益合计290万元。2016年销售总额1882万元，亏损金额为158万元，纳税72万元，负债总额4828万元。

金钱豹国际美食汇母公司嘉年华国际控股有限公司官方网站上显示，截至2016年12月31日，品牌拥有13家餐厅，包括位于北京的4家。仅仅过了半年多时间，金钱豹的12家餐厅都闭门谢客了。

文/记者朱健勇张蕊张鑫

来源：法制晚报